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えごまの種を焙煎し、食べやすい「すりえごま」にしました。 原料のえごまは、茨城県阿見町の契約農家で大切に育てられたえごまの種を使用しています。すりえごまには体内で作ることのできない必須脂肪酸であるオメガ3(アルファリノレン酸)が豊富に含まれているほか、そのまま食べることで食物繊維やたんぱく質を一緒に摂ることができます。サラダやお味噌汁、納豆などいつものお食事にふりかけたり、和え物や薬味としても、美味しくお召し上がりいただけます。