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オメガ3(アルフアリノレン酸)を58%以上含有、オメガ3は体内でEPA、DHA、等に代謝されます。40度以下で搾油される低温圧搾法一番搾り、GMO-FREE(非遺伝子組み換え)、100g当たり300mgの亜麻仁リグナン(SDG)を含むニュージーランド産有機JAS認証の亜麻仁油(オーガニックフラックスシ-ドオイル)です。 製品の特長はハードタイプでヘビーユーザーにお薦めです。リグナンリッチタイプなので苦味が強い仕上がりになっています。生キャベツの千切りにそのままかけてお召し上がりになるとほどよく調和されます。