農業日記2021年のえごま栽培2021/11/15 紅花食品の国産えごまプロジェクトも今年で5年目を迎え、黒種のえごまだけを使用した「国産黒えごま油」は、たくさんのお客様にお喜びいただいております。2021年10月にはまた新しいえごまの収穫を行いましたので、その様子をレポートさせていただきます。
10月上旬の様子です。花が咲いて実が充実していく時期です。 10月下旬のころ、えごまはすっかり茶色くなり、種が実ればいよいよ収穫へと移ります。 考えられる原因は、鳥による食害です。スズメよりも小さい渡り鳥が100羽あまり飛来しており、それがえごま畑を荒らしてしまった可能性があります。農家さんはえごまを守る為に様々な対策を講じて下さいましたが、鳥もすぐに慣れてしまって、なかなかうまくいかなかったそうです。 |